Smoothie de frutas variadas
Un smoothie es un batido de fruta preparado con trozos de fruta naturales y zumo de frutas concentrados, que se combinan con leche o helado. Su consistencia es más densa que la de los licuados.
Estos batidos se preparan en el momento de consumirlos y suele añadírseles hielo picado, con lo que se parecen a helados.
Son bebidas muy nutrientes y refrescantes, además de su exquisito sabor.
Ingredientes:
• 150gr de piña
• 3 albaricoques
• 10 fresas
• 1 plátano
• 2 vasos de agua
• 1 cucharada de leche en polvo entera
Licuar juntos el agua y la leche en polvo, hasta que se hidrate.
Lavar bien toda la fruta. Pelarla y cortarla en cubitos.
Colocar la fruta en la licuadora y licuarla unos segundos para que se mezclen bien con la leche.
Agregar unas piedras de hielo y helado del sabor que prefiramos y licuar unos segundos más. Servir inmediatamente en un vaso largo.
También podemos mezclar con crema de leche batida o yogur.
