Batido para mejorar la memoria
Los licuados y batidos son bebidas deliciosas que aportan nutrientes imprescindibles para el organismo, contribuyen a mantener la buena salud y previenen enfermedades. Este batido de manzana, zanahoria, nuez y almendras favorece la memoria, gracias a las propiedades nutricionales de sus ingredientes.
Ingredientes:
• 2 manzanas
• 4 zanahorias
• 3 almendras
• 3 nueces
Lavamos y desinfectamos las frutas.
Pasamos por el extractor de jugos, las manzanas y las zanahorias, por separado. Reservamos los jugos.
Pelamos las nueces y las almendras. Las licuamos hasta que queden bien molidas.
Agregamos los jugos a la licuadora y licuamos bien.
Servimos en vasos largos y tomamos inmediatamente para que no se oxide y mantenga todas sus propiedades nutricionales.
No es conveniente agregar hielo, pues se perderían nutrientes.
Para que el batido surta su efecto, es necesario tomarlo al menos durante quince días seguidos.
Valor nutricional del batido para la memoria:
La manzana posee abundante fibra, la cual es asimilada fácilmente por el organismo. Posee cualidades hidratantes y refrescantes, vitamina E y C. ayuda a combatir la anemia, problemas intestinales.
La zanahoria tiene un elevado contenido de vitamina A, B y C, además de minerales (potasio, calcio, fósforo). Purifica la sangre, mejora la visión, contribuye a perder peso, en los problemas de piel, de intestinos. También combate la depresión.
Las almendras tienen cualidades astringentes, son buenas para la memoria, el asma, aportan calorías, tonifican el sistema nervioso, previenen el cáncer.
