Torta de chocolate
Un clásico a la hora del té, la torta de chocolate es una delicia a toda hora. Esta receta es muy fácil de preparar.
Ingredientes:
• 100gr de mantequilla
• 150gr de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 cucharadas de cacao
• 2 ½ tazas de harina
• 4 cucharaditas de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• ¾ tazas de leche
• azúcar impalpable para espolvorear
Batir la mantequilla junto con el azúcar. Agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Tamizar la harina con la sal, el cacao y el polvo de hornear. Agregar a la preparación anterior alternando con la leche. Continuar batiendo hasta obtener una masa lisa.
Enmantecar y enharinar un molde de tubo redondo de 26cm de diámetro. Verter en él la masa.
Precalentar el horno a 200ºC. Hornear la torta durante 35 minutos o hasta que esté bien cocida.
Retirar del horno y dejar enfriar. Desmoldar en una fuente para tortas y espolvorear con azúcar impalpable.
